Timoquinona, o melhor do cominho preto

Nigella (ou cominho preto oriental) é utilizado há mais de 5.000 anos na farmacopeia tradicional. Foi, por exemplo, muito valorizado pelos faraós do antigo Egipto. Na realidade, foi encontrado óleo de cominho preto no túmulo de Tutankhamen. Consumiram-no para assegurar a sua imortalidade e, caso contrário, para prolongar a sua vida nas melhores condições possíveis... Mais tarde, diz-se que o Profeta Maomé disse que o cominho negro poderia "curar todas as doenças excepto a morte". É também mencionado na Bíblia. No Oriente, onde os alimentos são considerados um medicamento, as sementes de nigela são normalmente utilizadas na culinária, inteiras ou prensadas, e servem como antibiótico (na China) ou como estimulante (na Índia). Na antiguidade greco-romana, Hipócrates atribuiu-lhe uma acção terapêutica sobre o fígado e o sistema digestivo. Na Idade Média, Avicenna, entre outros, afirmou que era eficaz na remoção de inchaços, verrugas, vitiligo, úlceras, gripe, enxaquecas, congestão e febre...

Hoje em dia, cada vez mais estudos científicos em todo o mundo se concentram neste antigo remédio natural pelas suas propriedades medicinais excepcionais, e em particular no seu componente mais activo, a timmoquinona.

Cominho preto, uma erva multifuncional

O nome do género Nigella vem do latim nigellus, que é o diminutivo de nigelus que significa "negro" e vem da cor das suas sementes. É raramente cultivada na Europa, apenas em alguns campos no sul de França e no sul do continente, mas por vezes cresce em jardins.

É um anual que cresce de 30 a 60 cm, com um caule peludo, folhas verdes brilhantes, e flores azuis ou brancas claras com veias verdes. Os seus frutos desenvolvem-se entre Abril e Junho, e são colhidos antes de estarem completamente maduros para que as sementes ainda estejam dentro da cápsula. É a partir destas sementes duras e negras, compostas de lípidos, hidratos de carbono, proteínas, aminoácidos, minerais e vitaminas, que se extrai o óleo terapêutico de Nigella sativa.

O valor deste óleo depende da qualidade das sementes, que por sua vez depende das suas condições de cultivo ligadas ao solo, ao clima, à maturidade das sementes, ao seu método de colheita, à sua selecção, às suas condições de extracção, e depois ao seu acondicionamento e conservação.

Timoquinona, um composto de largo espectro

A timoquinona é o componente bioactivo do óleo volátil da semente negra de Nigella sativa. É o seu ingrediente activo mais poderoso, que tem sido estudado desde 1975 e ao qual foram descobertas numerosas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias (reforça o sistema imunitário), neuroprotectoras e antihepatotóxicas, anti-diabético (diminui as concentrações de colesterol e triglicéridos, e aumenta a lipoproteína de alta densidade, a secreção de insulina induzida pelo glucosé e a sensibilidade insulínica), propriedades analgésicas, anti-proliferativas, imunomoduladoras e antibacterianas.

D-manose

Estudos recentes

Estudos realizados sobre a tiroquinona no Egipto e no Irão em 2000 e 2005 relatam as suas propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, bem como a sua capacidade de estimular o sistema imunitário, aliviar a rinite alérgica, e até reduzir a gravidade dos ataques de asma.

Um artigo de 2018 escrito por farmaco-toxicólogos e que trata da medicina alternativa destaca outras propriedades, tais como a sua actividade antioxidante, e o seu efeito na redução da diabetes (entre 1 e 3 g/dia) e do colesterol após três meses de ingestão. Observa também efeitos analgésicos, outros na hipertensão, depressão, ansiedade, epilepsia, dependência opióide... mas também na infertilidade (protecção do tecido ovariano e acção sobre a toxicidade testicular). Também actua como antiparasitário, antifúngico, antimicrobiano, antiviral...

O estudo dos investigadores Yimer, Tuem et alii arquivado em 2019 na Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, um dos Institutos de Saúde dos EUA (NCBI), publica este resumo: "Nigella sativa(N. sativa) semente tem sido utilizada há séculos em várias civilizações em todo o mundo para tratar uma variedade de doenças animais e humanas. Até à data, numerosos estudos demonstraram que a semente de Nigella sativa e o seu principal constituinte activo, a timmoquinona, são medicamente muito eficazes contra uma variedade de doenças, incluindo várias doenças crónicas: doenças neurológicas e mentais, doenças cardiovasculares, cancro, diabetes, condições inflamatórias e infertilidade, bem como várias doenças infecciosas devidas a infecções bacterianas, fúngicas, parasitárias e virais. Apesar do número limitado de estudos realizados até agora, a eficácia promissora da N. sativa contra o VIH/SIDA pode ser explorada como uma opção alternativa para o tratamento desta doença pandémica depois de provada a sua plena eficácia terapêutica. Além disso, a forte propriedade antioxidante desta valiosa semente tem recebido recentemente uma atenção crescente relativamente ao seu papel potencial como suplemento dietético com efeitos secundários mínimos. Além disso, quando combinado com diferentes agentes quimioterápicos convencionais, cria uma sinergia dos seus efeitos, permitindo reduzir a dosagem dos medicamentos utilizados, concomitantemente com uma eficácia optimizada e uma toxicidade mínima e/ou nula".

Em França, uma tese defendida em 2015 pelo Doutor em Farmácia Badr-Eddine Abdesselam confirma o efeito anti-inflamatório da Nigella sativa através da acção da tiroquinona sobre os mediadores celulares, com resultados analgésicos e antipiréticos, uma acção antirreumática, propriedades anti-osteoporóticas, um efeito sobre o sistema digestivo e a obesidade, tratamento da faringotonsilite aguda (estudo clínico), acção sobre o sistema respiratório (protecção do tecido pulmonar, propriedades anti-asmáticas...), regulação da expressão dos genes codificadores...

Um estudo recente de três investigadores marroquinos (Laboratório de Farmacologia Clínica e Toxicologia da Faculdade de Medicina e Farmácia de Casablanca), que ainda necessita de avaliação, mostrou o potencial inibidor da timoquinona na protease, uma partícula viral essencial para a replicação de Sars-CoV-2.


Enxofre Orgânico 2

Uma composição muito activa

As sementes de Nigella sativa contêm uma rica combinação de um óleo fixo e um óleo essencial, cujo principal ingrediente activo é a molécula tiroquinona, o seu principal composto terpeno.

O extracto seco de óleo de cominho preto utilizado no suplemento alimentar Nuclei Quantum contém uma titulação excepcional de 5% de timmoquinona, impossível de obter por prensagem a frio. Esta técnica de extracção torna-o um suplemento alimentar muito activo e eficaz.

Além disso, os vários parâmetros resultantes dos estudos realizados sobre a Nigella sativa indicam que esta não é tóxica, como se pode verificar pelos valores da dose letal mediana (LD50), a estabilidade das enzimas hepáticas e a integridade dos órgãos. A margem terapêutica da tiroquinona é, portanto, ampla, o seu risco alérgico é baixo, e a sua utilização nas doses prescritas é sem contra-indicação.

O cominho preto, que tem acompanhado os nossos antepassados através das gerações, e o seu primeiro princípio activo encontrado no óleo volátil de N. sativa, a timmoquinona, estão por isso a ser cuidadosamente estudados pelos cientistas, o que lhes tem permitido atribuir, para além das suas virtudes reconhecidas desde a Antiguidade, novas propriedades terapêuticas, as mais importantes das quais são a hepatoprotecção, o efeito anti-inflamatório e, em geral, a luta contra o envelhecimento. Estas descobertas confirmam o seu grande interesse como suplementos alimentares.

 

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